Самый знаменитый универсам СССР

[mgsupgs]

 


Этот магазин нынче работает в сети "Виктория" и в нем как и полагается есть почти всё...
А в 1984 году это был обычный советский Универсам. Но ему повезло, он стал знаменит.
В нем сняли "Блондинку за углом"...




Для лиц младшего возраста цитирую из вики:

«Блонди́нка за угло́м» — комедийный художественный фильм режиссёра Владимира Бортко.
В 1984 году, то есть в первый год показа фильм посмотрело около 25 миллионов зрителей.

Сюжет:
Бывший астрофизик Николай Гаврилович (Андрей Миронов), потративший пятнадцать лет на бесплодные
 поиски внеземных цивилизаций, и не сумевший приобрести в жизни ничего материального, переходит на
работу грузчиком в универсам, где влюбляется в симпатичную продавщицу гастрономического отдела
Надежду (Татьяна Догилева), которую он, как оказалось, видел каждое утро на автобусной остановке.
 

Обаятельная Надежда является подлинной хозяйкой «этой» жизни, к которой она стремится приобщить
Николая. Не выдержав пребывания в новом статусе, Николай возвращается к своей прежней работе.

Кадры из фильма:

По поводу фильма надо сделать небольшое пояснение. В начале 80-х годов прошлого века понятие "дефицит" стало социальным явлением. За мало-мальски обыденными по нынешним временам вещами приходилось гоняться чуть ли не по всему городу, "доставать", как говорили тогда. "Достать" было сложно, в том числе, некоторые виды продуктов питания. Работникам торговли, а также "блатным" (т.е. людям, имевшим нужные связи) проблема дефицита была знакома с другой стороны - они распределяли этот самый дефицит, поэтому могли осуществлять такое распределение в свою пользу. Собственно, об этом фильм. Сходить на него в кинотеатр раза два, а то и три - было нормальным явлением. Ведь так приятно послушать Rock Around The Clock ещё разок и посмотреть на диковинные продукты хотя бы на экране. Отрадненский пейзаж с названием кинокартины. В нижнем углу справа видна крыша универсама. Слева - дом 18а, справа - 16а. В правом верхнем углу - дом 7, выходящий южным фасадом на Берёзовую аллею. Предположительно, съёмка велась с крыши дома 13 по Отрадной улице. И, конечно, нельзя не отметить, что бессмертный шедевр кинематографа был снят киностудией "Ленфильм", а не студией имени Горького, как могло показаться, и вышел на экраны в 1984 году. Вот он, наш герой - универсам на Отрадной улице дом 16.   Замечательный механический кассовый аппарат с электроприводом. Чеки вылезали из него с синевато-фиолетовыми цифрами и буквами. Иногда там бывало слово "Спасибо". Вероятно, за терпение, ибо отстоять очередь минут сорок было заурядным явлением. "Деньги и чеки проверяйте не отходя от кассы". Да уж, поспорить можно только с пунктуацией. Как известно, универсамы оборудовали нам итальянцы, и пару десятилетий торговое оборудование, поставленное в семидесятые годы, служило верно и справно. Вот и кассовые аппараты Sweda являли собой образчик достижений НТП в торговле. "В1977 году на выставке торгового оборудования в Стокгольме советские делегаты выкупили лицензию на право производства контрольно-кассовых машин на базе шведской модели обошлась Союзу в 12 миллионов долларов. Шведскую модель сильно упростили, подогнав под советские требования: контрольные счетчики, подсчитывавшие количество покупателей, чеков за определенный товар и многое другое, удобные для западной системы ведения дел, были не столь важны в государстве с плановой экономикой. Лишние счетчики убрали, производство поручили Рязанскому заводу счетно-аналитических машин, а саму марку перекрестили в «Оку». Первый электронный контрольно-кассовый аппарат «Искра 302» был разработан в Курске на заводе «Счет-маш» к очередному съезду КПСС. Машина эта весила более 50 килограммов и, в силу своей громоздкости, применялась в основном в узлах связи. В торговле бесспорным лидером в 80-е годы была «Ока». В 1984 году завод САМ выпустил свою первую электронную контрольно-кассовую машину «ОКА-301», однако просуществовала она всего два года и была снята с производства. Вскоре появились новые модели, такие как «Ока-400» и «Ока-500». Они и держали марку до самого 1993 года." Особый колорит придавали торговому залу пирамидки из консервов, впрочем, в начале девяностых и такого уже не было. А советское шампанское, надо полагать, - это к завтраку аристократа. С консервой. Шикарный выбор портвейнов и прочих плодово-выгодных удовольствий. Устройство для нарезки сыров и колбасных изделий. Агрегат не менее редкий в те времена, чем то, что он нарезает. Отверстие для выгрузки овощей. На этом стоп-кадре из отверстия сыплется лучок. На итальянском прилавке-холодильнике - всё для молочной диеты. Такие прилавки назывались каким-то иностранным словом (на них была металлическая пластинка с названием), либо это было наименование фирмы, их выпускавшей. Чтобы советский человек не ожирел от сливочного масла, ему подбрасывали маргарин, который, если верить этикетке, в отличие от нынешнего, не содержал всяких консервантов и стабилизаторов. Впрочем, считалось большой удачей урвать финский или немецкий маргарин, но это было уже несколькими годами позже. А вот и лучок в полиэтиленовых сетках, сваленный в металлический контейнер на колёсиках. Закусывайте, товарищи! Хлебный отдел. Хлеб проверяли на свежесть специальной вилкой, а иногда использовали её, чтобы подцепить батон и отправить его в предусмотрительно взятый с собой полиэтиленовый пакетик. Поход за покупками завершён. Пустые корзинки ставятся на конвейер, который доставляет их к месту штабелирования. Конвейеры проработали, кажется, до начала восьмидесятых годов, а потом, оставшись без обслуживания, остановились, и позже были демонтированы за ненадобностью.

 

Но это в москве, которая как известно снабжаласть по первой категории. А в городах со второй или не дай бог с третьей категорией... Пиарю и иллюстрирую замечательный пост от bormental_r  Его эпопея прямо-таки повторяет сюжет этого фильма... Было это в конце семидесятых, когда на дворе стояла эпоха всеобщего счастья и полной эйфории, а в магазинах ничего не было. Ну, как ничего? А вот так, ничего. То есть, огромные кубы маргарина и комбижира, конечно, были, как без них. Был томатный сок в огромных колбах. А также сок сливовый. Была подсахаренная вода в трехлитровых банках под названием "Березовый сок". Были консервы (очень полезные, говорят) "Морская капуста". И много чего было такого же полезного и питательного. Но вот так, чтобы зайти в магазин и купить чего-нибудь поесть – вот этого не было. Поесть надо было "достать". А я был счастливым отцом только что родившейся дочки и у меня оказалось немножко свободного времени. Дня три в неделю. Посему, увидев на двери нашего магазина "Продукты" написанное от руки объявление "Требуется грузчик", я подошел к директору и тут же на эти три дня с ней и договорился. Деньги небольшие – рублей 70-80, но разве деньгами измерялось в конце 70-х благосостояние грузчика в гастрономе? Деньги были приятным небольшим дополнением к продуктам.   А надо сказать, что в Свердловске не то, что в конце 70-х, в нем сроду мяса в магазинах не было. Было некое костяное чудо, называвшееся "суповой набор", и достать его считалось необыкновенной удачей, но вот так, чтобы прям мясо – такого никогда. Сестра у меня привозила его из командировок в Москву. Самолетом. За 2 тысячи километров. Очень удобно. Молоко – был такой период! – выдавали беременным женщинам и детям до 8 лет по талонам. И занимать за ним очередь надо было часов с пяти утра, потому что магазин открывался в 8, а завозили молока очень мало, поэтому оно могло кончиться, несмотря на талон. Так у меня пару раз было: прямо передо мной раз – и кончилось молоко. Очень обидно, кстати. Я даже ругался матом. Громко. А иногда вместо молока завозили ацедофилин. Прекрасный питательный продукт, но для двухлетнего ребенка мало пригодный. А на талонах было написано "молочные продукты", так что не поскандалишь.    Куриц вот тоже "выбрасывали". В смысле, продавали, но называлось это "выбрасывали". Синие, сморщенные, с остатками перышек, с беззащитными гребешками на обтянутых пергаментной кожей головах, с грустно закрытыми навсегда глазками. Особенно печально выглядели коготки на ножках. Из ножек можно было сварить холодец, а головы приходилось выбрасывать навсегда. Леденящая душу картина. Из серии "… и плачу".  В общем, жизнь проходила в рассуждении где бы достать чего-нибудь поесть. В эти годы, как мне кажется, и родился знаменитый парадокс: "В магазинах ничего нет, а холодильники в домах забиты под завязку". Естественно. Напал на колбасу – берешь "палку" килограмма на два и хранишь ее до позеленения. Масло нашел – сразу килограмма полтора – и в морозилку. И так далее. Так что в холодильнике действительно было все. Особенно, если учесть, что холодильники тогда были совсем не такими, какие стоят в домах сегодня, так что забить их было не так уж трудно. Читать всё целиком.

А вообще про общепит я уже писал. Интересуетесь - почитайте.

А теперь - домой, и забыть всё как страшный сон.


 

 

 

_________________
No comments