Викторианская кухня.
Nov. 24th, 2011 12:52 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
mgsupgs
В догонку к истории про американскую кухню 50-х. В старом викторианском доме в Северном Уэльсе была найдена полностью сохранившаяся кухня образца 1830 года.
Арчи Грэм-Палмер и его жена Филиппа обнаружили её, когда они начали копаться в подвале родительского дома.
Они нашли всю кухню полностью готовой к эксплуатации, как будто повар только что вышел подышать воздухом.
Правда плиты слегка запылились.
Но весь Кухонный инвентарь викторианской эпохи - на своем месте.
Вход в старую кухню был завален хламом со времен Второй мировой войны .
Кухня была снабжена необходимым для приготовления пищи. Были найдены чайники, кастрюли, сковородки, антикварные огнетушителями , пресс-формы. И даже нашли поваренные книги. Для большинства рецептов понадобилось бы армия поваров.
Кухня, как полагают, датируются 1830-ми годами, когда дом имел полный набор прислуги. Неиспользоввшаяся на протяжении более 100 лет, кухня была расконсервирована во время Второй мировой войны, поскольку она обеспечивала энергонезависимость. После войны кухня стала свалкой.
А это - колокольчики, для вызова прислуги, и непонятная система блоков.
