О первом Макдоналдсе и "Лире"

[mgsupgs]

И вот что интересно, в этот мак я попал первый раз только в 2010 году...
Нет, в макдональдсы я захаживаю, и в 90-х делал сие довольно часто...
Ибо чего не отнять - потравиться у них сложно, уж не знаю причин...
Но я не об этом. Сынок у меня любит эти харчевни. Чуть что они с друзьями в Маке...
И Спросила кроха.... Пришлось искать вот эти видео.  Демонстрировать. Чадо прифигело...

Кстати, кто помнит, на месте Мака было кафе " Лира" , со слегка сомнительной репутацией...
(Вход в него был по лесенке в современный туалет...) Девушек я туда любил водить..

И собственно снова не об этом. Только в нищей стране могли годами хранить бумажные стаканчики...
И только в реально голодной стране, граждане  могли вот так стоять в обычную дешевую  забегаловку...
ИМХО.

Оригинал взят у oadam в О Лире и Макдоналдсе

     Каждому поколению своё: нашим родителям – кафе «Лира», нашим детям – фастфуд «Макдоналдс», а нашему поколению повезло – мы застали и то, и другое…
     Ровно 23 года назад, 31 января 1990 года, в Москве открылся первый в СССР ресторан «фастфуд» – для этого на месте культового для советской молодежи 70-80-х кафе «Лира», югославские строители возвели крупнейший в Европе McDonald’s на 900 мест. В тот день на Пушкинской площади в Москве выстроилась огромная очередь, которая стала что стало рекордом для сети McDonald’s: за один день сотрудники ресторана обслужили больше 30 000 человек. Ожидать тогда своей очереди приходилось до четырёх часов.

     Основатели McDonald’s задумывали его как «быструю забегаловку» – при любом раскладе скорость обслуживания одного посетителя не должна превышать три минуты. Но московский Макдоналдс бил все рекорды и дальше – очередь в него плотным кольцом охватывала близлежащий Новопушкинский сквер, и стояла час-полтора. Тут же появились шустрые люди, которые за 10 рублей предлагали провести в «Макдоналдс» без очереди. А чуть позже предприимчивые детишки стали перепродавать за две цены макдоналдскую еду подъезжающим на мерсах «новым русским».

     Программа обязательного просмотра достопримечательностей столицы для жителей СССР тогда, наряду с Красной площадью и Мавзолеем стала включать в себя и посещение «Макдоналдс». Его буква «М», как атрибут «западной жизни», была известна советским гражданам по фильмам, и поесть там считалось престижным. Впрочем, был там и один существенный для советского человека минус – водку в ресторане разливать не давали. Хотя в стакан с «колой» вполне можно было добавить коньяк, и попивать его спокойно.
     А цены, скажу я вам, в «Макдональдсе» были для СССР начала 1990 года совсем немаленькими:
     - Биг Мак – 3 руб. 75 коп.
     - Филе-о-фиш – 3 руб. 25 коп.
     - Двойной чизбургер – 3 руб. 00 коп.
     - Одинарный чизбургер – 1 руб. 75 коп.
     - Гамбургер – 1 руб. 60 коп.
     Для сравнения: месячный проездной на городской автобус стоил тогда 3 рубля, а средняя зарплата по стране была в районе 150 рублей.

     Работа в ресторане была примерно так же престижна. В 1988 году московские газеты сообщили, что первые московские «Макдональдсы» будут приглашать на работу студентов и школьников, причем большинство из них – на неполный рабочий день со свободным графиком работы. Тогда заявки на работу в качестве кассиров, поваров и уборщиков подали около 25 тысяч москвичей.

     Для многих в Москве тогда посещение ресторана «Макдональдс» стало не просто местом, где можно было посидеть и перекусить, а возможностью почувствовать себя жителем другой страны. Парни приглашали девушек в «Макдональдс», и девушки с удовольствием принимали приглашения. Ну как до этого в старом кафе «Лира» – в чьем бывшем помещении разместился новый McDonald’s – по вечерам тоже была обязательная очередь.

     У Макаревича есть песня, посвященная этому кафе, которая так и называется «Кафе Лира».
    дверей заведенья народа скопленье топтанье и пар
     Но народа скопленье не имеет значенья за дверями швейцар
     Неприступен и важен стоит он на страже боевым кораблем
     Ничего он не знает и меня пропускает лишь в погоне за длинным рублем.
     Кафе «Лира» состояла из ресторанного зала и бара. В ресторане я не сиживал, а вот в баре (до того, как он стал при Горбачеве безалкогольным) бывать доводилось. Цены там были вполне божеские – коктейль «Привет», из коньяка с еще чем-то сладким стоил полтора рубля. Такой же коктейль «Шампань-Коблер», но уже с добавлением туда шампанского для девушек, стоил два рубля. А коктейль «Юбилейный» (коньяк с ликером) стоил уже два пятьдесят. Остальные коктейли (а их было много) я уже не упомню.
     Часть бара располагалась на втором этаже, а на сцене иногда играла какая-то группка на электрогитарах. Завсегдатаи уверяли, что в этом кафе когда-то «лабала» и сама «Машина времени», но утверждать не буду.

     А помните пьяную математичку «с лисой» из «17 мгновений весны», которая приставала к Штирлицу в ресторане? Этот эпизод точно снимался именно в кафе «Лира», которое сейчас «Макдональдс».

     Вот так вот: наши дети ходят в «Макдоналдс», наши родители хаживали в кафе «Лира», а нам вот повезло – мы бывали и там, и там…

Comments

[iffa.livejournal.com]

Как много прошла Россия за эти годы.
И как же давно это было

[sbd777.livejournal.com]

"И только в реально голодной стране, граждане могли вот так стоять в обычную дешевую забегаловку..." - угу, особенно с их тогдашними ценами ))) а эту очередь видел вживую, но в первый мак зашел уже на Арбате, ибо просто не перло стоять больше часа чисто из-за понтов, тем более что в институтском баре и обстановка и атмосфера были гораздо уютней и кофе с жульенами были ох как вкусны !

[igor-piterskiy.livejournal.com]

Про ваш институтский бар ничего не знаю, но с общедоступным общепитом в Москве было хреновато - многократно проверено в командировках. Хотя в Макональдс, конечно, больше за понтами ходили.

[sbd777.livejournal.com]

С точки зрения командировочного - спорить не буду, сам был тогда иногородним студентом и питались мы в основном в институтских столовых, да и в каждой общаге было по буфету с первым блюдом и вторым, желающие могли пройтись за угол в пельменную, в которой подавали пельмени из пачек, да и кооперативная кафешка достаточно недорогая была рядом ( про бар уже писал, но это была чисто заслуга барменов, которые все доставали по одним им известным каналам , до сих пор почти все сокурсники их вспоминают только добрым словом ), а в других районах, будучи голодным, мне было не зазорно купить пакет молока или кефира и булок каких-нить )) да и к времени открытия мака успел уже побывать в хороших заведениях, чтобы непробуя прочувствовать слово фастфуд...))) согласен, что многие туда шли, чтобы прикоснуться к заграничному, но оканчивалось обычно всё понтами )))

[igor-piterskiy.livejournal.com]

Ну, я знал, где в центре Москвы можно неплохо поесть, но трудно эти места отнести к общедоступным. Например, представительство Эстонской ССР - там был классный буфет, даже с настоящими эстонскими продуктами. Правда, проникнуть туда с улицы было непросто. Обычно я врал вахтеру, что иду к кому-то из тамошней гостиницы.

[sbd777.livejournal.com]

Ну в Москве тогда многое нормальное было почти недоступно просто так людям с улицы, много где приходилось искать ходы-лазейки или просто нагло врать ... может и сейчас так-же и во многом, утверждать не берусь

[helvene.livejournal.com]

>> И только в реально голодной стране, граждане могли вот так стоять в обычную дешевую забегаловку

Нет. В реально голодной стране они тогда с голоду помрут.

Чтоб стоять и выстоять в такой очереди граждане должны быть, с одной стороны, условно сытыми, а с другой - ценить гамбургер в конце очереди больше своего времени, на очередь потраченного.

[oleg-butenko.livejournal.com]

Эти люди хотели прикоснуться к американскому образу жизни... Хотя бы чуточку

[sbd777.livejournal.com]

многие - да , но явно не все ))

[romodin.livejournal.com]

Немного по архитектурной части. Интересно, что первый Макдональдс перестраивал тот же архитектор, что и проектировал на этом месте интерьеры "Лиры" - Юрий Шевердяев. И интерьер первого Макдональдса был интересным. Там было вроде нечто таких уголков мира в сочетании с витражными вставками и росписями. А потом в несколько лет тому назад всё это уничтожили.

[oadam.livejournal.com]

Интересно значит подошел к проекту художник, не по-фастфудовски

[igor-piterskiy.livejournal.com]

Не знаю, как в Москве, а в Питере и сейчас очереди в Макдональдсах немаленькие, но теперь уже не из-за понтов, а потому, что мало мест, где можно так же неплохо и недорого поесть.
Я вот сам живу практически напротив одного из них, но если и бываю там, то только рано утром или поздно вечером - в остальное время там нехилая толпа.

[msav.livejournal.com]

Лиру застал, благо школа была в двух шагах, но как-то в других местах тусил. Да и не налили бы мне там по малолетству в Горбачевское время.

[rufous-cat.livejournal.com]

Мы с родителями стояли в этой очереди. По ощущениям ничем от очереди в Мавзолей не отличалось :)) Только тут еще и кормят в конце.
Насчет зарплаты по стране - смешно. Тогда уж среднюю по Москве надо считать, а она была выше, чем 150 рублей.

[igor-piterskiy.livejournal.com]

Насчет 150 р. - это ошибка, данные начала 80-х. В 90-м году средняя зарплата в СССР была ближе к 200. Ну, в Москве еще немного повыше. Все равно, отношение цен в Макдональдсе к зарплате было сильно другое, чем сейчас. Тогда за эти деньги еще можно было в настоящем ресторане поесть.
Правда, в это же время уже появились кооперативные заведения с совсем другим ценником. Например, широко известное в узких кругах кафе "Тет-а-тет" в Ленинграде. Бывал там пару раз, где-то под 100 р. на двоих получалось. Но и кормили по самому высшему классу, недаром там все время стояли машины с дипномерами.

[rufous-cat.livejournal.com]

Ну, сравнивать Макдональдс с другими кафе вообще, мне кажется, бессмысленно :) Особенно в начале 90х - это ж так в новинку было!

[igor-piterskiy.livejournal.com]

Кому что. Мне понты и тогда не очень были нужны. Проходил пару раз мимо этого заведения в те годы, но размер очереди не вызывал ни малейшего желания зайти. Цены я, конечно, пережил бы.

[rufous-cat.livejournal.com]

Вот то, что вы написали - и есть понты :))) "Я не такой, я выше толпы". Извините :)

[igor-piterskiy.livejournal.com]

Выше - не выше, но вне. Так будет точно. Не люблю стадные мероприятия.

[sbd777.livejournal.com]

при чем тут выше или ниже ? ну была бы очередь 5-7 чел., ну да , зашел бы , конечно интересно, но выстаивать больше часа - ну уж увольте, у молодых тогда и на другие радости жизни времени не хватало )))

[rufous-cat.livejournal.com]

Ну а какие понты в том, чтобы стоять в очереди?

[igor-piterskiy.livejournal.com]

Не занимайтесь демагогией. Понты в том, чтоб побывать.

[sbd777.livejournal.com]

не знаю, правильно ли я Вас понял, но понт посещения макдональдса тогда заключался именно привезти стаканчики с колой, и , пожевывая картофелем-фри рассказывать лохам там не бывавшим чем чизбургер отличается от Биг-Мака и как весело они там провели время, и что обязательно туда поедут и при первой же возможности и снова и снова ... как то так, наверное ))

[rufous-cat.livejournal.com]

Так это не я про понт говорила :) У меня, видимо, иное окружение было - никто так себя не вел.

[igor-piterskiy.livejournal.com]

Рассказывайте! Конечно, вы стояли в очереди, чтоб заплатить там нехилые по тем временам деньги только потому, что времени и денег у вас некуда было девать...

[rufous-cat.livejournal.com]

С вами скучно. У вас только ваше мнение и неправильное. Всего доброго.

[igor-piterskiy.livejournal.com]

С вами еще скучнее. Вы пытаетесь отрицать очевидные вещи.

[rufous-cat.livejournal.com]

Нет, что вы. Наличия у вас понтов я ни в коем случае не отрицаю. Продолжайте ради бога. Только на меня своих ярлыков не навешивайте, я без них спокойно обойдусь.

[sbd777.livejournal.com]

Вы похоже немного младше и естественно каждое поколение многое воспринимает со своей колокольни и именно в тот момент времени и в своем окружении, впрочем каждому свое ...
Всех благ и новых интересностей Вам, впрочем как и всем нам )))

[rufous-cat.livejournal.com]

Мне в 90-м было 14, как раз самое время для понтов :))

[sbd777.livejournal.com]

Ну собственно у Вашего поколения были на тот момент скорее всего другие понты, а я был студентом со стипендией 30 руб, впрочем на эти деньги реально можно было прожить до инфляции 92 года, правда без всяких макдональдсов и кооперативных кафешек и комиссионок, правда чего греха таить московское студенчество тех времен могло ( кто хотел и суетился ) неплохо нажиться на распродажах ( Лейпциг, Будапешт и пр - наше всё !!!), впрочем были и другие возможности подзаработать, хоть и не совсем законные на тот момент времени, т.е. кто хотел, тот мог себе позволить и самому туда сходить и подружку выгулять, но многих убивал сам факт стояния в очереди в дешевую американскую забегаловку за фастфудом ( телевидение уже не было таким зажатым, да и знакомые побывали за границей, да и не все сокурсники выстоявшие там понтовались, были которые и честно говорили, что это достаточно неуютное, хоть и чистое заведение с неестественными улыбками персонала, и что эта очередь этого явно не стОит ... ) лично я предпочитал свободное время тратить в более мне приятных местах , о чем собственно и не пожалел, когда впервые зашел в макдональдс году в 92-93 и обжогся пирожком со вкусом вишни ...)))

[rufous-cat.livejournal.com]

Знаете, если судить по сверстникам моего 14-летнего сына, как раз-таки у нашего поколения и могли быть такие понты, как вы описали. Но я, за давностью лет, этого уже не помню. А о том, что это "дешевая американская забегаловка фуфу", я услышала уже сииииильно позже :)) И до сих пор слышу, кстати.

[sbd777.livejournal.com]

ну я это и пытался Вам сказать, что Вы многое воспринимали тогда с тех своих позиций тогдашнего возраста, и для меня, любящего качественную и натуральную пищу, до сих пор еда из макдональдса - пища достойная тех денег, да и не думаю, что за те много лет, которые я там не был, в том заведении что-нибудь изменилось в лучшую сторону, хотя бы с точки зрения уюта, можете это считать моим понтом, я не обижусь, но то, что макдональдс лихо подсадил несколько поколений на свою пищу - это факт

[rufous-cat.livejournal.com]

Именно в том, в общем, вполне уютно. Особенно если это не час пик, и не надо кружить по залу в поисках свободного места. Для меня Макдональдс с первого раза и до сих пор - просто еда. Вкусная, мне нравится. Но не более того.
А, и бесплатный вайфай еще, пробки глянуть.

[sbd777.livejournal.com]

Я рад за Вас, если Вам это нравится, просто у меня другие понятия уютного кафе или бара, впрочем как и вкусной пищи ...

[rufous-cat.livejournal.com]

То есть вы из моих комментариев решили, что я хожу есть только в Макдональдс? Смешно, расскажите еще. Я столько неожиданно нового про себя узнала в этом посте.

[garryl.livejournal.com]

Класс! сравнение Мака с Мавзолеем это отлично!!

[rufous-cat.livejournal.com]

У меня, если что, нет никакого пиетета к мумии дедушки Ленина :) Меня туда в школе в качестве обязаловки загнали, сама б ни за что не пошла.

[igor-piterskiy.livejournal.com]

А я вот в начале 80-х имел возможность лицезреть трупик дедушки Ленина без очереди. Было это во время всесоюзного сборища по линии НТТМ, организованного ЦК ВЛКСМ. В один из дней нас в качестве культурной программы повезли на спектакль в Театр Ленинского комсомола (дермовенький, кстати, спектакль, "Флаги на башнях" по Макаренко, пришлось налечь на пиво в буфете), и по дороге автобус заехал на Красную площадь. Нас быстренько, минут за 10, пропустили через мавзолей мимо всякой очереди.
Интересно, а в Макдональдсе было такое спецобслуживание?

[rufous-cat.livejournal.com]

что там про понты-то было? вот-вот

[igor-piterskiy.livejournal.com]

Рассказывание исторических анекдотов теперь тоже относится к понтам?

[garryl.livejournal.com]

У меня тоже пиетета к мумии Ленина нет. :)

[gosh100.livejournal.com]

Я тогда стоял в этой очереди, раза три.
Никогда не забуду культурного шока.
От всего - от еды, от обстановки там, от обслуживания.
В ебаном совке это было как попасть в чудо-сказку.

Все до единого, от стаканчика до салфеток и трубочек - уносилось и долго хранилось. Я помню что стаканчик от Кока-колы оттуда у нас в комнате, в общаге болтался лет пять потом.

[iputupi.livejournal.com]

В 90-е на настоящие рестораны денег в семье не было, а столовки и чебуреки были объявлены вредными для детского желудка. Как результат - пять или шесть раз праздновали мой день рожденья в том самом Макдоналдсе на Тверской (ну и другие праздники бывало).

[ivan-turkin.livejournal.com]

Ох-ох-ох! Куда занесло! В первый раз я был в "Лире" ещё с хипповой тусовкой старшей сестры. Было это... щас посчитаю... мне было 7-8, т.е. год 78-й. Я пил какой-то лимонад. Ксюхины пиплы - что-то покрепче. А второй раз я там был уже сам, со своей девушкой Светой, в 10-м классе, т.е. это был уже 87-й год. И пили мы как раз коктеили, какие именно - уже не помню. А мороженым закусывали. А потом уже были в 90-м, как раз у школьного друга Вити девушка его работала в "Маке", мы без очереди туда прошли плюс по её "талонам на питание для сотрудников" Мака со скидкой поели.
И таки да, интерьер был в первом Маке интересный. А теперь - унылое стандартное говно.
Что лишний раз подтверждает, что закон роста энтропии - ЗАКОН :))
Во как всколыхнуло память-то от этого поста!