Советский студент и рестораны.

[mgsupgs]

Ресторанные меню 1975 года. Один сетевой знакомец раскопал.

Напомню степка 40 р. Платили не всем. И не всем её оставляли на карманные расходы.

(с) Le0nidy4

Comments

[g-kar.livejournal.com]

Ликёр импортн. - это фейспалм.

"Мы вам что-то - сами не знаем что - намешали, пейте, не обляпайтесь."

[staryikot.livejournal.com]

вы тогда были?)))

[ment52.livejournal.com]

Ресторан "Адмиралтейский" на ул. Герцена, ныне бол. Морская, хорошо помню.....

[staryikot.livejournal.com]

было дело!)))

Советский студент и рестораны.

[livejournal.livejournal.com]

Пользователь viribusunitis1 сослался на вашу запись в записи «Советский студент и рестораны. (http://viribusunitis1.livejournal.com/151280.html)» в контексте: [...] Оригинал взят у в Советский студент и рестораны. [...]

Время - начало-середина 80-х

[vatzeff.livejournal.com]

Потому что чуть позже цены были уже СОВСЕМ другими. А потратить 3-5 рублей в ресторане было вполне.
Впрочем, в ТЕ САМЫЕ годы предпочитал пивбар. Три пары пива, три набора, и - очень приятные впечатления (если туалет не занят)
Правда, друзья в то время стипендию называли "степухой", а не "степкой".

[show-me-this.livejournal.com]

Что невозбранно радует, так это дивный дизайн - печатной машинкой по желтой бумаге в тональности приказа на увольнение и с кучей шапок и подписей. И это при том, что треть зарплаты молодого специалиста там можно было оставить за вечер.
В дешевом пивняке "на раене" сейчас меню симпатичнее и аккуратнее.

Советский студент и рестораны.

[livejournal.livejournal.com]

Пользователь maxdm сослался на вашу запись в записи «Советский студент и рестораны. (http://maxdm.livejournal.com/1089360.html)» в контексте: [...] Оригинал взят у в Советский студент и рестораны. [...]

[kit-madjar.livejournal.com]

"ПРЕЙСкурант цен" - Значит правда было такое,а я не верил,думал клевета на Общепит.

[vs-baronin.livejournal.com]

Да и не только в общепите сия формула существовала. У нс в "ремонте обуви" тоже гордо висела бумага с аналогичной надписью.

[roncess.livejournal.com]

Потом коктейли прикрыли, говорят, махинаций было много на них.А вообще-то, практика показывала, половины из меню не было в наличии.

[vs-baronin.livejournal.com]

У меня в Зеленограде до 1989 г. был единственный ресторан "Русский лес", в просторечии -- "Зеленые палки". Там коктейлей не было и в замысле (как минимум в 1982), а когда мы собрались туда обмывать диплом (февраль 1986), то выяснилось, что и по предварительному заказу (чуть не за неделю что ли) хрен чего закажешь -- пункты меню существовали на 80% только на бумаге.

[vs-baronin.livejournal.com]

Тему незабвенного хамского "обслуживания" бумагами не раскроешь, но даже эти сканы на многое намекают... (Если что -- я 1963 года, и весьма многое помню по личному опыту.)

[vladolg.livejournal.com]

Примерно раз в месяц со стипендии ресторашку могли себе позволить, если шикарно посидеть, то рублей по 5 на человека выходило. А просто днём пообедать без спиртного, в три рубля можно было уложиться (с эклером и кофе на десерт). Самое крутое блюдо было котлеты по-киевски )))

[stas-iq.livejournal.com]

из ресторанной молодости помню только " белый аист " по 25 руб. за бутылку !

[abram.livejournal.com]

Кто ж его не помнит! ))))

[nilsfromthepast.livejournal.com]

Адмиралтейский близок и дорог)))
Редкостный гадюшник.
Мы ходили "На Крышу", в Баку и Балканы.
Навскидку - купаты - 2.40, мясной набор - 2.15, салат из св.овощей - 45 к., солянка - рупь. на двоих в десятку укладывались.

В Гастрите(столовая-автомат) - биточки - 33 коп. солянка 72 коп. гарнир - 7 коп.

Кофе в Сайгоне 26 коп+2 коп. сахар.
Пиво в Жигулях - 26 коп.
То что помню

[strangeleopard.livejournal.com]

водяра. рупь двадцать за сто грамм.
а не дороговато ли на 75й год?

[strangeleopard.livejournal.com]

1 апреля 1979г появилась наценка.

[olegneruss.livejournal.com]

Нам пожалуйста севрюжий бульон с грибными пельменями
Нет, закончился
Тогда семги
Тоже нет
А что есть?
Смотрите в меню там все написано, а я не диктор центрального телевидения
А в целом да картина пристойная

[joeck-12.livejournal.com]

кстати да. Если что-то было написано в меню, это вовсе не означало, что это блюдо есть в наличии.

[av-klement.livejournal.com]

а где это 40 стипа была...? 30 - а если пятерошник, то повышенная 50...
в кабак раз сходишь - потом килька в томате...:))

[davidgarrick.livejournal.com]

МИЭМ - обычная стипуха 40, повышенная 50-55

Советский студент и рестораны.

[livejournal.livejournal.com]

Пользователь maxdm сослался на вашу запись в записи «Советский студент и рестораны. (http://soviet-life.livejournal.com/1850051.html)» в контексте: [...] Оригинал взят у в Советский студент и рестораны. [...]

[davidgarrick.livejournal.com]

На такси из Нагатино( м Коломенское ) до 3-х вокзалов стоило 3 рубля по счетчику :)
Вот до сих пор не понимаю: стипендия 40 р, раз в месяц купить Uriah Heep на толкучке 50 р, месяц прожить ( питание и пиво ) и на все хватало блин ( с подработками конечно )

[todesser.livejournal.com]

40 рублей степуха? Ого.
В середине 80-х на химфаке ДонГУ была 25 рублей (обычная)

[sudo-andy.livejournal.com]

во второй половине 90х на первом семестре всем платили троешную степендию, 30 000 вроде неденоминированных, так она пропивалась за один день в уличном кафе под зонтиком пивным способом, как часть дохода или кормовые деньги не воспринималась даже иногородними из-за размера

[darwinmuseum.livejournal.com]

Конечно, мило, наивно и дешево, но вообще-то похоже на чуть улучшенное меню какой-нибудь советской столовой.
Представляю какая была посуда, скатерти, какое облсуживание!
Нет ни овощей хороших, ни фруктов, ни зелени, ни специй.
Нет наверное даже нормального хлеба.
Где хотя бы риоха? гле мраморные стейки? где дорадо, морской волк и сибас
в рыбном ресторане? а морепродукты? где соусы?
тяжко было жить

[ithaka-girl.livejournal.com]

Впервые услышала, что стипендию кому-то оставляли на карманные. С мамой-папой, видимо, жили?
По таким расценкам я в ресторан тольао в дошкольном детстве с родителями по воскресеньям ходила. А в студенчестве тоже ходила, отчего ж не ходить. Но уже с наценкой.

[joeck-12.livejournal.com]

у нас таких не было, у кого стипендия была чисто для карманных расходов.
А отдельные иногородние даже жили только на одну стипендию - у кого семья многодетная и бедная. Накупали картошки, макаронов, хлеба, так и питались. И даже в общаговскую столовую не ходили, дорого.

[ordem1.livejournal.com]

Зажрались ребята. Все было классно. Как-то сидели 8 человек, взяли два яйца под майонезом. Две бутылки водки. Заплатили 11 рублей. 79 год. Все было настоящее. И улыбки были настоящие. И хамство. А сейчас фальшивые улыбки и злоба в глазах.Непременно плюнут в салат.Работал у меня бывший бармен. Порассказывал. Плевок в коктейль - это ягодки. И как можно сравнивать тазик столичного салата с размазанными на полквадратного метра заедками из Ашана. Другого сейчас просто в природе нет. Или ну ооочень дорого. Не для студентов. Антураж ,посуда -это фуфло. Главное не в форме, главное в содержании.

[joeck-12.livejournal.com]

почему вы думаете, что раньше никто не плевал в еду/питье и руки всегда мыли?
И с чего это стали именно сейчас все плевать туда??
У жены моего шефа ресторан свой - там на маленькой площади на кухне столько персонала работает. Все у всех на виду. Если учесть, что весь персонал там же сам питается, то плевать в блюдо чревато последствиями - ведь и тебе может попасться плевок чей-то.
Антураж тоже должен соблюдаться. А то как вспомню жирные стаканы и вилки в столовке...Ну не до такой же степени эстетикой пренебрегать.

[skif-tag.livejournal.com]

Супер!)

Прекрасное далёко

[livejournal.livejournal.com]

Пользователь skif_tag сослался на вашу запись в записи «Прекрасное далёко (http://skif-tag.livejournal.com/788251.html)» в контексте: [...] духа! Особенно порадовала рецептура коктейлей)) Оригинал взят у в Советский студент и рестораны. [...]