Электрификация чайника.

[mgsupgs]

Сведения о том, когда появился первый электрический чайник, разнятся.Одни источники датируют это событие 1891-м, другие — 1894-м, третьи — 1900-м годом.Достоверно известно, что немецкая фирма „AEG“ в середине 90-х годов XIX века уже выпускала 80 различных электрических бытовых и кухонных приборов для домашнего использования: чайники, утюги, фены, щипцы для завивки волос, электроплиты, кофеварки, зажигалки для сигар и многое другое.



При этом идея самокипящего чайника, но не самовара уже была реализована ранее:


Инженеры того времени сильно не заморачивались и просто заменили керосиновую плитку на электрическую.



Первоначально электрический нагревательный элемент чайника располагался в нижней части корпуса, под дном.

Большой, тяжёлый традиционный сосуд с длинным изогнутым носиком и дугообразной ручкой был как бы дополнен электроплиткой.

Один из первых электрических чайников немецкой фирмы „AEG“ начало прошлого века.

Вода не вступала в контакт с нагревателем и закипала очень долго.

В 1923 г. Артур Лардж сделал подлинное открытие: он поместил нагреватель в особую медную трубку и вставил ее внутрь чайника.

Вода стала закипать значительно быстрее, тогда же была разработана защитная автоматика, предотвращающая нагрев при отсутствии воды в чайнике.

В конце прошлого века вновь вернулись к идее электроплитки: на смену спиральному нагревательному элементу, вмонтированному внутри корпуса

чайника, вблизи дна, пришёл нагревательный элемент из нержавеющей стали, помещённый в дно чайника. В таком приборе лучше всего сохраняется

естественный вкус воды и накипи образуется намного меньше, к тому же им безопаснее пользоваться благодаря отсутствию контакта нагревательного элемента с водой.

Но ещё совершеннее — дисковый нагреватель. Это уже не „приклеенная“ под дном спираль, а плоский металлический диск, к которому подведены электрические контакты.

Дисковый нагреватель имеет более высокий коэффициент полезного действия и быстрее кипятит воду.

От «лебедя» к «кувшину»

Электрический чайник 1908 года (Германия).

Традиционная „лебединая“ форма корпуса чайника оставалась неизменной ещё несколько десятков лет.



Материалом для него чаще всего служила медь, позже хромированная сталь, ещё позже алюминий.

И только в середине 50-х годов появились модели электрических чайников новой формы: полусферические и приземистые цилиндрические, с широким коротким носиком. К этому времени уже были изобретены автоматические электрические модели, отключающиеся при кипении благодаря скрытой от глаз изгибающейся биметаллической пластине.



Дизайн чайника в форме кувшина, широко распространённый сегодня, сформировался к концу 70-х годов.